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婚宴菜必备哪些菜好呢?搭配多少菜最好?

放大字体  缩小字体发布日期:2017-08-14  来源:www.360066.com  作者:婚庆网  浏览次数:649
核心提示:  婚宴菜必备哪些菜好呢?搭配多少菜最好?婚宴上选择菜品是重中之重,我们国家的人们结婚时,都讲究的是一个喜庆,在选择菜单上

  婚宴菜必备哪些菜好呢?搭配多少菜最好?婚宴上选择菜品是重中之重,我们国家的人们结婚时,都讲究的是一个喜庆,在选择菜单上必须要讲究这是很明确的,总是需要从一些好的菜名,好的菜品上出发,这样才会显得整个婚礼从每个方面都是喜庆的。

  婚宴菜必备哪些菜好呢?

  在我们选择看酒店菜单之前,大家的心里是需要有一个数的,新人们选择桌席的预算是多少钱,必须要在设定的圈圈里头,不能少太多也不能多太多,我们在选择必备菜时是需要从酒店的特色婚宴菜出手,选择两三样比较贵一点的菜,冷菜可要选择比较常见的菜品,比如说凉拌木耳,椒麻鸡,凉拌三丝等等。

  冷菜选择完了我们可以选择热菜和汤菜,比如说玉米汤,很多人都爱喝的蘑菇鸡汤,金黄色的虾仁蒸蛋,蟹黄玉米,红色的大热肘子等等,需要选择用不同的颜色搭配才好看,在热菜都上齐了必须要有小菜来结束,这样大家在吃了比价油腻的东西以后,就会想要吃小菜来解解荤。

  搭配多少菜最好?

  其实菜品的多少都是和新人婚礼的档次有关系,因为这直接关系到钱的问题,一般情况下是十六个菜,如果是比较豪的人们会选择十八或者二十以上的菜,这样其实就太多了,我们来说说十六个菜品的分工,热菜一般是十二个,凉菜可以是两个,汤菜两个,青菜一个,最后还会有甜点和水果。

  菜品的搭配上最好是选择健康大家比较常吃的菜品,否则可能很多人都没有吃过,可能根本就不喜欢吃,酒店的东西都是和档次挂钩的,现在都比较注意健康,所以很多东西不是肉类的菜品多就是好,都是需要合理的搭配才是好的婚宴酒席。

 


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